सहारा जीवन न्यूज
अमेठी। सहायक आयुक्त खाद्य राजेश द्विवेदी ने बताया कि आयुक्त, खाद्य सुरक्षा एवं औषधि प्रशासन द्वारा पूरे प्रदेश में 25/10/24 से विशेष अभियान चलाकर मिलावटखोरी पर कार्यवाही करने के निर्देश दिए गए हैं। इसी क्रम में जिलाधिकारी अमेठी के निर्देशन में जनपद अमेठी में खाद्य सुरक्षा विभाग की टीम द्वारा दीपावली पर्व के दृष्टिगत मिलावटखोरों के विरुद्ध सघन अभियान चलाकर छापेमारी की जा रही है। खाद्य सुरक्षा विभाग के निशाने पर आज गौरीगंज और जायस बाजार में खाद्य तेल के बड़े थोक व्यवसायी रहे। गौरीगंज स्थित पवन अग्रवाल के प्रतिष्ठान पर टीम को 300 लीटर expired तेल मिला, जिसे बायोडीज़ल बनाने वाली फर्म को खाद्य सुरक्षा अधिकारी की उपस्थिति में आपूर्ति किये जाने के उद्देश्य से सुरक्षित रखने के निर्देश खाद्य कारोबारी को दिए गए। इसके बाद टीम ने जायस बाजार में केडिया स्टोर पर छापा मारा और नेपाल से इम्पोर्ट किये जा रहे पशुपति ब्रांड रिफाइंड सोयाबीन तेल का नमूना जाँच हेतु लेकर खाद्य विश्लेषक प्रयोगशाला भेजा जा रहा है। केडिया स्टोर पर रु 350000/- मूल्य का लगभग 170 टीन खाद्य तेल सीज भी किया गया है। इसके बाद टीम ने जायस बाजार में ही चीनी के खिलौने बनाने वाले एक कारखाने का निरीक्षण किया। मौके पर साधारण चीनी से खिलौने बनते मिले जबकि पिछले वर्ष इसी कारखाने पर टीम द्वारा रंगीन खिलौने बनाने पर कार्यवाही करते हुए लगभग एक कुंतल खिलौने नष्ट कराये थे। मौके पर सुधार देख कर टीम के सदस्यों द्वारा खाद्य कारोबारी को सराहना करते हुए भविष्य में भी कभी रंगीन खिलौने न बनाने की हिदायत दी गई। इसके बाद टीम द्वारा अकेलवा स्थित एक ढाबे पर छापा मारा गया जहाँ ढाबे पर कारोबारी को पनीर निर्माण करते हुए पाया। मौके पर टीम ने पनीर का नमूना लिया। इसके बाद टीम ने शंकरगंज स्थित ध्रुव डेयरी पर छापा मार कर खोया और पनीर का एक एक नमूना लिया। इसके बाद टीम राजा फत्तेपुर स्थित एक मिठाई कारखाने पर पहुँची, जहाँ से जनपद की मिठाई की दुकानों पर मिल्क केक, डोडा बर्फी और कलाकंद सप्लाई किया जा रहा था। टीम ने यहाँ से मिल्क केक, डोडा बर्फी और कलाकंद का एक एक नमूना लेकर जाँच हेतु खाद्य विश्लेषक प्रयोगशाला भेजा जा रहा है। इसी क्रम में खाद्य सुरक्षा विभाग की टीम ने 25 अक्टूबर को सहायक आयुक्त खाद्य राजेश द्विवेदी एवं मुख्य खाद्य सुरक्षा अधिकारी अमित प्रकाश वर्मा के निर्देशन में बड़े खोया निर्माताओं और डेयरियों पर छापा मारा गया। टीम सबसे पहले ओझा का पुरवा स्थित एक खोया भट्टी पर पहुंची और वहां से खोये का नमूना लिया। रामगंज स्थित एक डेयरी पर छापा मारा गया तो 21 बोरियों में लगभग सवा पाँच कुंतल मिल्क पाउडर मौके पर मिला। खाद्य कारोबारी मौके पर न तो कोई बिल दिखा सका तथा न ही मिल्क पाउडर के आपूर्तिकर्ता के विषय में कोई साक्ष्य दिखा सका, अतः मौके पर 21 बोरियों में रखा लगभग रु165000/- मूल्य का सवा पाँच कुंतल मिल्क पाउडर टीम द्वारा सीज कर दिया गया। टीम के खाद्य सुरक्षा अधिकारियों द्वारा मिल्क पाउडर, खोया और पनीर का नमूना लेकर जाँच के लिए खाद्य प्रयोगशाला भेज दिया। टीम द्वारा सुदूर ग्रामीण इलाकों में स्थित खोया भट्ठीयों को भी नहीं छोड़ा गया। कमासिन पूरे उपाध्याय का पुरवा स्थित खुशबू डेयरी एन्ड मिल्क प्रोडक्ट पर टीम द्वारा छापा मारने पर मौके पर यह कहते हुए कि चाभी घर पर नहीं है और खाद्य कारोबारी अपने साथ लेकर कानपुर गए हुए हैं, टीम को निरीक्षण नहीं करने दिया गया जबकि दो कमरों में डीप फ्रीज़र खिड़कियों से ही साफ रखे हुए नजर आ रहे थे। मौके पर खाद्य कारोबारी की अनुपस्थिति के कारण टीम ने तालों को सील कर नियमानुसार निरीक्षण कराने के लिए नोटिस चस्पा कर दिया। टीम द्वारा सुदूर ग्रामीण इलाकों स्थित ऐसी खोया निर्माण इकाईयों को लक्ष्य बनाकर कार्यवाही की गयी, जिनसे जनपद में मिठाई बनाने वाले ज्यादातर कारोबारियों को खोये की आपूर्ति की जाती है। सहायक आयुक्त खाद्य राजेश द्विवेदी ने अपील किया है कि मिलावट रोकने में जनता भी खाद्य सुरक्षा विभाग का सहयोग करे और यदि उसे कहीं मिलावटखोरी से सम्बंधित कोई संदिग्ध गतिविधि दिखे तो मोबाइल नंबर 9044086790 अथवा 8172830056 पर सूचित करे।
*जिला सूचना कार्यालय अमेठी द्वारा जारी।*
